Nada melhor do que aliar facilidade e praticidade, não é mesmo??
A receita de hoje está demais! É daquelas que qualquer um pode fazer, até mesmo quem jura de pé junto que não sabe fazer nada na cozinha !!! Aliás…meu recadinho para quem diz isso é: Pelo menos tente!! Cozinhar é praticar !! Só não aprende quem não quer !! Enfim…
O Bife de Hambúrguer caseiro, alem de delicioso é um curinga para quem procura alimentos saudáveis e proteicos. Ele é um acompanhamento perfeito para diversas delicias! Na maioria das vezes, gosto de servi-lo com uma saladinha, deixando ainda mais light o prato!! Sem contar que ele pode tornar aquele hambúrguer mais que especial!! Aí vai a receita!!
INGREDIENTES (para 2 pessoas)
♥500g de Fraudinha ou Contra Filé moídos (80% carne + 20% gordura)
♥Sal e Pimenta do Reino a gosto
♥1/2 cebola em rodelas
♥1 dente de alho em fatias finas
obs: A carne deve estar fresca! Sempre que quiser fazer, compre no dia! Já testei fazer com a carne congelada e da certo…mas garanto pra vocês que com a carne fresquinha fica outra coisa!!
MODO DE PREPARO
♥Em um prato, tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto.
♥Divida em duas partes de 250g cada e faça duas “bolinhas”
♥Comece a moldar no formato de um bife de hambúrguer, deixando com espessura de 1 dedo e meio.
♥Em uma frigideira antiaderente já quente, coloque o bife para grelhar. Não há necessidade de usar nenhum tipo de azeite ou manteiga. A própria gordura da carne vai fazer esse papel!
♥Espere em torno de 5 minutos cada lado, sempre com a frigideira tampada para permitir o cozimento interno. Esse tempo será suficiente para deixar o bife ao ponto. Quem gosta de bem passado, só deixar mais tempo!
♥Para finalizar, coloque a cebola e o alho para dourar junto com o bife!!
Olha que maravilha como ele fica no pão!!
♥Nível de Dificuldade: Muito facil
♥Tempo de Preparo Total: 15 min
Aprenderam??? Não esqueçam de me contar !!!
Beijos, A.
Aiiii amei Aline!!! Achei que fosse mais difícil!!! Quero tentar fazer logo!!! Bjs
Oi Alline, essa receita é muito boa! Estou amando o seu blog, tbm vindo de você que é tão caprichosa não poderia ser diferente! Sou fã desde sempre!!
#musainspiradora rssss
Oi Alline, essa receita é muito boa! Estou amando o seu blog, tbm vindo de você que é tão caprichosa não poderia ser diferente! Sou fã desde sempre!!
#musainspiradora rssss
@lardocecasa
Alline, estou adorando o blog viu?!! e estava aguardando esta receitinha do hamburguer caseiro!! Vou fazer este fds!! :)
Amei a receitinha. Muito Fácil. Bjos.
Muito bom. No meu blog eu tenho uma receita de hamburger caseiro, deixo o link aqui para quem tiver curiosidade. Abra
Lembrei de quando era pequena e a minha m
Que legal.