A receita de hoje dispensa qualquer explicação. É deliciosa e super fácil de fazer. Aposto que até quem jura que não frita nem um ovo vai conseguir fazer!!
O Petit-Gateau de chocolate é irresistível, mas esse de doce de leite é dos definitivamente dos deuses…
Veja como é fácil!!
INGREDIENTES
-200g de doce de leite
-200g de manteiga sem sal amolecida
-¼ de xc de açúcar
-¼ de xc de farinha de trigo
-2 gemas
-2 ovos inteiros
-1 pitada de canela
-1 colher de chá de baunilha
-8 forminhas de 7cm para petit gateau
MODO DE PREPARO
*Pré aqueça o forno a 180º.
-Antes de levar ao fogo, misture todos os ingredientes na panela até que fique um creme homogêneo.
-Leve a mistura em banho-maria ao fogo e misture até que o creme fique bem grossinho (em ponto de fio grosso).
-Despeje o creme nas forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por aproximadamente 7 minutos (depende de cada forno).
*Eu prefiro sempre vigiar a partir dos 5 minutos. Quando a bordinha estiver sequinha e o miolo molhadinho está pronto.
A dica é servir quentinho acompanhado com uma bola de sorvete (coco e creme são os meus preferidos para esse bolinho) e farofa de castanha de caju.
Peguei a receita dessa farofinha doce no site Panelinha!! Veja como é facil!
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
2. Corte a manteiga gelada em cubos. Pique grosseiramente a castanha-de-caju.
3. Numa tigela, misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
4. Espalhe numa assadeira e leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos, até dourar. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou guardar
* A farofa dura até 15 dias em pote com fechamento hermético. Sirva com sorvetes e musses.
Só de pensar já fico com água na boca!!!
Beijos, Alline.
Geeenti! Fiz esse Petit gateau jurando que não ia dar certo e fez o maior sucesso! amei!
Aqui em casa, assim como vocês, comemos mais saudável, mas de vez em quando e em comemorações vale muito a pena fazer receitas delícia assim!
Passa lá no meu blog pra ver umas receitinhas saudáveis para o dia a dia:
https://eunamaste.wordpress.com/
beijos.