peixe

Com a correria do Dia a Dia, nada melhor do que uma receitinha rápida e super fácil de fazer para finalizar um dia de trabalho!! Aqui em casa pelo menos uma vez por semana faço esse peixe.  Para quem mora perto do mar e tem facilidade para comprar ele fresco, eu super indico!! Ele é leve, saboroso e tem o precinho ótimo!!! Quem só consegue comprar congelado…não é motivo para deixar de fazer.  Lembrando que essa receitinha pode ser adaptada para outros peixes também!!!  Então…vamos a receita para duas pessoas!!

INGREDIENTES

-600 gramas de Filé de Pescada (geralmente são 2 filés médios)

-1 colher de sopa de Azeite

-2 dentes de Alho em fatias

-1/2 Cebola cortada em pedaços

-1 raminho de Alecrim

-1 raminho de Tomilho

-Cebolinha Verde

-Sal e Pimenta do Reino a gosto.

MODO DE PREPARO

Em um refratário, colocar os filés inteiros ou já cortados e colocar todos os ingredientes por cima. Feito isso, só levar ao forno pré aquecido a 180 graus e esperar em media 30 minutos. O mais garantido é ficar vigiando, pois cada forno se comporta de uma maneira diferente. O ponto de servir é quando ele começar a dourar.

Mais fácil impossível, não é mesmo?? Vejam as fotos dessa Delicia !!!

Para acompanhar…fiz uma Musseline de Batata com Queijo Parmesão e Camarões Grelhados !!! Além de lindo…ficou uma Delicia !!!!

Espero que tenham gostado!! E quem fizer…não esqueça de me contar como ficou!!

Beijos, A. 

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