Com a correria do Dia a Dia, nada melhor do que uma receitinha rápida e super fácil de fazer para finalizar um dia de trabalho!! Aqui em casa pelo menos uma vez por semana faço esse peixe. Para quem mora perto do mar e tem facilidade para comprar ele fresco, eu super indico!! Ele é leve, saboroso e tem o precinho ótimo!!! Quem só consegue comprar congelado…não é motivo para deixar de fazer. Lembrando que essa receitinha pode ser adaptada para outros peixes também!!! Então…vamos a receita para duas pessoas!!
INGREDIENTES
-600 gramas de Filé de Pescada (geralmente são 2 filés médios)
-1 colher de sopa de Azeite
-2 dentes de Alho em fatias
-1/2 Cebola cortada em pedaços
-1 raminho de Alecrim
-1 raminho de Tomilho
-Cebolinha Verde
-Sal e Pimenta do Reino a gosto.
MODO DE PREPARO
Em um refratário, colocar os filés inteiros ou já cortados e colocar todos os ingredientes por cima. Feito isso, só levar ao forno pré aquecido a 180 graus e esperar em media 30 minutos. O mais garantido é ficar vigiando, pois cada forno se comporta de uma maneira diferente. O ponto de servir é quando ele começar a dourar.
Mais fácil impossível, não é mesmo?? Vejam as fotos dessa Delicia !!!
Para acompanhar…fiz uma Musseline de Batata com Queijo Parmesão e Camarões Grelhados !!! Além de lindo…ficou uma Delicia !!!!
Espero que tenham gostado!! E quem fizer…não esqueça de me contar como ficou!!
Beijos, A.
Leia mais
