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Compras na Feira Livre

Olá meninas!!

Ja recebi varias mensagens de vocês querendo saber como eu organizo as compras aqui de casa.

Resolvi contar pra vocês como é a minha rotina em relação a isso. Vou separar em duas postagens – compras na feira e compras no supermercado.

Com a correria do dia a dia, muitas vezes acabamos comprando frutas, verduras, legumes em supermercados e hortifrutis.  É fato que esses lugares não são os mais baratos para as compras. As feiras livres ainda são imbatíveis no quesito preço. Com as idas constantes a feira, consegui economizar!

Logo que casei tinha muita dificuldade em fazer a conta das quantidades a serem compradas. Ou eu acabava comprando coisas de mais ou coisas de menos.

Essa conta é bem particular e vai variar de acordo com a quantidade de vezes que você cozinha em casa. No inicio é normal comprar coisas desnecessárias que vão acabar estragando. Mas não se preocupem que logo logo vocês irão se acostumar e achar as quantidades ideais!

Uma alternativa que adotei foi fazer as compras para a semana ou quinzena. Comecei observando as nossas preferencias e quais os alimentos que comíamos mais. Dessa forma consegui organizar um cronograma de compras evitando o desperdício.

Se tratando de verduras, legumes e frutas, fica mais difícil ainda, pois são alimentos muito perecíveis e que se comprados por semana ficam muito mais saborosos.

Outra coisa importante é olhar a geladeira antes de ir as compras. Faça uma listinha de tudo que está precisando. Sem essa lista é muito fácil se perder e comprar coisas desnecessárias ou então deixar alguma para trás.

dicas feira livre

Acompanhe as dicas!!

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Filé ao Molho de Vinho Tinto com Risoto de Mascarpone

Olá Meus Amores!!

Apresento a vocês mais um episódio do nosso querido programa Papo na Cozinha com a Produção da R2 FILMES! Para hoje, um prato perfeito para comer a dois!

Cozinhar também é uma forma de conquistar e seduzir. Eu garanto que um Menu desse acompanhando de uma boa taça de vinho ou champagne e uma mesa caprichada a luz de velas, será infalível para impressionar quem você ama!

Aprenda a fazer um delicioso Filé ao Molho de Vinho com Risoto de Mascarpone!!

Filé ao Molho de Vinho

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Noite de Fondue

Fazer uma Noite de Fondue é uma excelente opção para receber amigos. Ainda mais no inverno, onde as noites são mais frias e aconchegantes e tem tudo a ver com o climinha que o fondue proporciona. Com esse post você vai descobrir o quanto é fácil fazer e que pode ser feito em qualquer noite, inclusive durante a semana. Além da facilidade, é muito versátil e atende perfeitamente um jantar romântico ou um jantar para um grupo de amigos.

Aproveitando a época, em parceria com a COISAS DE MARIA, estaremos sorteando um aparelho de Fondue MARAAAA!! Fiquem ligados no Instagram!!

Resolvi juntar essas dicas para vocês se inspirarem e arrasarem na produção. Confiram!

noite de fondue1

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Papo Viagem – Floripa

Carinhosamente apelidada de “Floripa”, a capital de Santa Catarina é uma das cidades brasileiras mais visitadas por estrangeiros, por sua variedade de praias e passeios que agradam todo tipo de turista. A ilha possui aproximadamente 42 praias, com características peculiares de acordo com a região. Formando cenários deslumbrantes, o mar de Florianópolis encanta desde os amantes do surf, passando por aqueles que curtem praias desertas e selvagens, e contemplando também as famílias com crianças, que preferem praias com mais estrutura e águas calmas.

A principal atração de Florianópolis, sem dúvidas, é o mar. Neste sentido, não podemos deixar de mencionar os empreendimentos ligados a ele, com destaque especial à gastronomia pela considerável produção de ostras. Os restaurantes à beira-mar possuem um charme especial, servindo diversos tipos de pescados e, principalmente ostras frescas e muito saborosas (ao natural, ao bafo e gratinadas).

Conhecer a ilha e seus vilarejos, observar as deslumbrantes paisagens, provar dos pratos típicos da região e conhecer um pouco mais da cultura açoriana foram as principais motivações para a escolha do nosso roteiro. Para quem quer reunir vários tipos de atividade em uma só viagem, Florianópolis é um “prato cheio” – um destino turístico bastante versátil, com opções para os diversos gostos e bolsos.

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Azeite Aromatizado

Olá Amores!!

Ontem vi essa dica super legal no Instagram da nossa parceira Dietética Refeições (@dietetica.refeicoes) e não pude deixar de pesquisar mais sobre o assunto e compartilhar aqui com vocês!

O Azeite Aromatizado é um condimento interessante que está se tornando muito popular na mesa dos brasileiros. Depois de fazer pela primeira vez, dificilmente você vai comprar um pronto no mercado. Além de lindos, eles são facílimos de fazer em casa, e você ainda pode fazer sua própria combinação de temperos.

azeite aromatizado

 

São maravilhosos para cozinhar ou para aromatizar marinadas, molhos, saladas e outras preparações. Para comer apenas com um pão italiano então….hummmm já deu água na boca!!

azeite aromatizado

Você pode utilizar o próprio vidro do azeite (de preferência os escuros) ou comprar garrafinhas próprias para azeite em lojas de decoração. Se optar por elas, não esqueçam de esterilizar fervendo bastante por alguns minutos e depois deixar secar naturalmente.

O processo é tão simples que basta colocar os temperos de sua escolha dentro da garrafa e em seguida cobrir com o azeite. Apenas isso!!

azeite aromatizado

Claro que temos algumas dicas valiosas. Aí vão elas! Continuar lendo

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Tapioca e Queijo Coalho

Oi pessoal!!

Peço mil desculpas pela ausência de postagens aqui no blog, mas como todas acompanharam pelo instagram e snapchat, eu estava de mudança no consultório!! Agora que terminou, estou de volta a vida e trazendo uma receitinha delicia para o fim de semana!!

Ela super combina com aquela entradinha de um almoço em família!! Perfeita para harmonizar com aquele vinhozinho branco ou espumante bem geladinho, ou se preferir uma cerveja bemmmm gelada!! Hummmmmm….já deu água na boca!!

É tão fácil de fazer que até quem jura que não frita nem um ovo vai conseguir fazer. Rs

dedinho tapioca e coalho

Veja como é rápido e pratico! Continuar lendo

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Frigideira dos Sonhos

Olá Queridas!!!

Hoje é dia de falar um pouquinho sobre a Frigideira maraaaaaa da Happy Call que ganhei da Loja Coisas de Maria.

Desde o primeiro dia que as meninas me apresentaram esse luxo de produto, fiquei louca para testar! Afinal, quem ama cozinhar sabe a diferença que uma Frigideira top faz.

Já tinha visto uma vídeos sobre ela (coloco no final do post) onde a demonstração tinha molho de tomate queimado, açúcar caramelizado e várias outras coisas que só de pensar já grudam em frigideiras comuns.

O grande diferencial dessa, é que ela tem cinco camadas de pó de diamante, o que faz com que ela seja super especial.

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