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Entradinhas do Amor

Olá Queridas!!!

Hoje teremos uma dica super legal para servir de inspiração no jantar do Dia dos Namorados.

Serão duas Saladas para serem servidas como Entradinha, afinal é um dia que merece um jantar completo!! Para ter opção, será uma salada fria e outra morna!!

Acompanhe essa dica e impressione o seu amor!!

SALADA DE FOLHAS VERDES E COPA EM CESTINHA DE PARMESÃO

receita salada Continuar lendo

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Spaghetti com Camarão

spaghetti camarão

Olá meus Amores!

O Programa Papo na Cozinha estava de férias….mas já voltamos com gás total e com receitas deliciosas pra vocês!

Para retomar, o prato de hoje é com um dos ingredientes que mais gosto de cozinhar, e claro de comer. O Camarão!

Uma opção super legal para fazer amanhã (Sexta-Feira Santa) onde algumas pessoas tem o costume de não comer carne e também para aquele Almoço delicioso de Páscoa com a família.

Ele é pratico, rápido e super fácil de fazer!!!!

Quer aprender essa receita que é sucesso de curtidas no instagram??? Então vem comigo e assista a mais esse vídeo feito com muito carinho pra vocês!

INGREDIENTES (2 pessoas)

-1 kg de camarão Rosa ou Cinza (peça para descascar e ele vai reduzir na metade. Ficará em media 250g por pessoa)

-250g de Spaghetti ou a sua massa preferida

-Azeite

-1 cebola picada

-2 a 3 dentes de alho

-1 colher de sopa de colorau

-1 lata de tomate pelati

-1 ramo de cebolinha verde picada

-1 ramo de coentro picado

-sal a gosto.

spaghetti camarão

spaghetti camarão

spaghetti camarão

alline passamani

DICA ESPECIAL!

*A dica mais que especial é que esse molho pode ser servido de outras maneiras. Acrescentando mais temperos verdes, 2 tomates cortadinhos….já vira uma Moqueca deliciosa de Camarão para ser servida com arroz branco. Se quiser ousar, deixe o caldo mais liquido, remova um pouco colocando em outra panela e coloque uma banana da terra fatiada para cozinhar….De comer de joelhos!!!

*Outra dica é usar o mesmo molho e transformar em um escondidinho de camarão.  Adicione requeijão cremoso e faça um purê de batatas ou mandioca. Para montar, é só colocar uma camada de purê, outra de molho, mais uma camada de purê e salpique queijo parmesão por cima!!! Super simples!! Por ultimo, coloque no forno para gratinar!!

 

FICHA TÉCNICA

Filmagem e Edição: R2 Filmes

Produção: Isabela Rocha

Musica: Rodrigo Abelha

Look: Loja Novitá

MakeUp & Hair: Larrisssa Rodrigues

 

Depois quero saber todos os detalhes, hein?? Espero que tenham gostado!!

Beijos, A.

 

 

 

 

 

 

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Receitas com Gorgonzola

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Oi meus Amores!!

Hoje eu vou ensinar uma receita que fez muito sucesso no instagram essa semana! Estava guardando ela para gravar em vídeo no Programa Papo na Cozinha, mas como vocês me pediram tanto e como o carnaval está chegando…resolvi passar logo pra vocês! Vai que alguém anima no feriado, não é!?

Na verdade, a receita é de um Creme de Gorgonzola, que pode ser usado com uma infinidade de pratos!

Falando um pouquinho do Gorgonzola, ele é um queijo que possui grandes veios azuis horizontais (mofo azul) que recortam a massa e proporcionam um sabor marcante, bem característico, levemente salgado e uma textura macia e deliciosa.

Sem dúvidas, é um dos meus queijos favoritos, e nunca deixo de ter um pedacinho em casa para quando der vontade de comer ou então para fazer um prato rápido e delicioso quando receber alguma visita de ultima hora.

Vamos a receita!! (mais…)

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Mesas para o Natal!

decor natal

A véspera natalina é um dos dias mais festejados do ano. Em meio a tantas coisas boas, trocas de presentes, crianças esperando o Papai Noel chegar, mesas fartas, não podemos nos esquecer do real significado do Natal, o nascimento de Jesus Cristo.

Quem não guarda lembranças deliciosas dos natais de sua infância, e dos brinquedos trazidos pelo bom velhinho? Eu mesma não sei como os meus iam parar no meu quarto! Juro!! Mamãe nunca quis me contar! Até hoje ela fala, foi Papai Noel!! Rsrs

Enfim, é uma época feliz que nós fazemos questão de comemorar! Porque não caprichar na Mesa e surpreender a família e todos os convidados?

O que vale na decoração da mesa da ceia de Natal é a combinação harmoniosa das cores e enfeites.

Não pense que somente as cores tradicionais como o vermelho, verde e dourado podem caracterizar uma mesa natalina. Podemos usar a imaginar e deixá-la fluir !!

Para isso, trouxe umas inspirações de Mesas para vocês !!!

Caprichem !! (mais…)

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Noite de Finger Food!

Olá Meus Amores!!

O post de hoje está super bacana para quem assim como eu…A-M-A receber!!

Fazer uma noite de Finger Foods é uma excelente opção para receber os amigos! É sofisticado, saboroso e prático, além de surpreender os convidados pela elegância e permitir que as pessoas comam em pé e fiquem a vontade. A anfitriã não fica “presa” na cozinha e consequentemente aproveita melhor a noite!

Como o nome já diz, Finger Food (finger=dedos / food=comida) é um tipo de comida que se pode comer com as mãos sem que seja necessário o uso de pratos e talheres.

Não pensem que todos os detalhes da montagem de uma mesa podem ser deixados de lado!! Vamos caprichar na arrumação e organizar tudo de forma que fique acessível a todos os convidados e com uma apresentação impecável.

Vele abusar dos mini arrajos e velas, que vão dar um toque todo especial.

Olhem como ficou linda minha última mesa de Finger Food!

mesa finger food

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Um mês de Blog !!!

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Oi Amoresss !!!

Amanhã o Blog completa um mês de vida !!! Vivaaaaa !!!

Está sendo uma experiência muito bacana !! Muitos parceiros acreditando no meu potencial, novos amigos e muito amor de todos vocês !!! Fico realmente muito grata com tantas mensagens de carinho, e essa resposta positiva é o que eu mais precisava para continuar cada dia mais empolgada com esse novo projeto !!

Foram mais de 18.000 visualizações de pagina em menos de 1 mês!!! Muito obrigada por todos os acessos, por todos os leitores e leitoras que todos os dias me acompanham !! O Blog está crescendo rápido e devo isso a todos vocês !!!

Em comemoração a esse primeiro mês, resolvi fazer uma retrospectiva de algumas das minhas mesas pra vocês !! Espero que gostem, afinal foram elas o pontapé inicial para tudo isso estar acontecendo!!! Confiram as fotos !!

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Risoto de Parma + Caprese!

Oi meus Amores!!

Estava super ansiosa para colocar mais um Papo na Cozinha no ar!!! Ebaaaa! E continuando minhas receitas que amo fazer, hoje vou ensinar vocês a fazerem uma Salada Caprese de entrada e como prato principal um Risoto de Parma.

Sem dúvidas, Risoto é um dos meus pratos favoritos!! Pode ser de camarão, funghi, parma ou qualquer outro sabor, que será sucesso na hora de servir!! Acho que nao conheço uma pessoa que nao goste de um risotinho delicia !!

Assista o vídeo e confira essas delicias!!!

 

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Escolhendo a Louça Ideal

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Tenho recebido muitos pedidos ultimamente sobre dar dicas em relação às louças !! O que comprar, a quantidade, cores, enfim…Resolvi reunir todas essas informações e passar para vocês !!

Muita gente me pergunta a quantidade de louças que eu tenho !!! Sinceramente não sei nem dizer mais!! rs  Acho que virei a “LOUCA DA LOUÇA” mesmo !!! hahaha Com o nascimento do Blog então…sempre que tenho oportunidade adquiro novos modelos !!

Lembrando que esta é apenas a minha opinião e não uma regra, ok! Vamos as dicas ! (mais…)

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Mesa Halloween Chic!

halloween mesa posta

A Data de 31 de Outubro é mundialmente conhecida como “O dia das Bruxas ou Halloween”, que é uma festa típica que acontece nos países anglo-saxônicos, com especial relevância nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Reino Unido.

A brincadeira de “doces ou travessuras” é originária de um costume europeu do século IX, chamado de “souling” (almejar).No dia 2 de novembro, Dia de Todas as Almas (ou Finados aqui no Brasil), os cristãos iam de vila em vila pedindo “soul cakes” (bolos de alma), que eram feitos de pequenos quadrados de pão com groselha. Para cada bolo que ganhasse, a pessoa deveria fazer uma oração por um parente morto do doador. Acreditava-se que as almas permaneciam no limbo por certo tempo após sua morte e que as orações ajudavam-na a ir para o céu.

No Brasil, o dia das bruxas se infiltrou em nossas comemorações de forma tímida, mas apesar de sua pequena influência, pode ser vista em escolas, clubes, casas noturnas e shoppings de várias cidades. Na internet, tem se tornado cada vez mais popular, e esse não foi diferente. As produções de mesas e decorações das festinhas intimistas com o tema foram bem caprichadas !! Diante disso, não poderia perder a oportunidade de montar a minha mesa, que apelidei de Halloween Chic !! Confiram os detalhes !!

mesa posta halloween1 (mais…)

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Guardanapos de Tecido!

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Um dos detalhes que fazem uma grande diferença na composição de uma mesa, é a utilização dos charmosos guardanapos de tecido! Eles são os responsáveis por boa parte da beleza de uma mesa posta e a forma como eles são arrumados podem fazer uma grande diferença no resultado final. O ideal é ousar na criatividade e variar cores, texturas e dobraduras para deixar a nossa mesa ainda mais charmosa e com personalidade.

Em função da praticidade, muitas de nós não usam guardanapo de tecido no  dia a dia, e acaba que essas belezocas  ficam abandonadas nas gavetas…Mas quando você toma amor pelo assunto, não existe trabalho que fale mais alto quando você monta aquela mesa linda com um guardanapo super alinhando fazendo a diferença. Então amores, vale à pena tirar os acessórios bacanas que estão guardados e usa-los com mais frequência com sua família e convidados.

Preparei uma seleção de Mesas com os lindos Guardanapos de Tecido !! Observem como valoriza qualquer produção!!!

mesa posta (mais…)

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