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Enroladinho de Banana

Olá meus amores!!

Vi essa receita da chef Isabela Carvalho na Revista Casa e Comida mês passado e fiquei morrendo de vontade de provar!!

Confesso que nunca fui fã de banana da terra, mas depois que fiquei grávida me deu uma vontade louca de comer! Kkkkk

Preparem a pastinha de receitas, porque essa é uma delicia!!

Receita banana na terra Continuar lendo

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Marinada para Salmão

Olá Queridas !!!!

Como prometido, estou postando a receitinha do Salmão que fiz essa semana aqui em casa!!!

Comprei a parte gordinha e mais alta do filé ja praticamente pronta. O único trabalho que tive foi separar o filé em quatro pedaços. Ahh comprei com a pele, ok? Ela fica uma delicia crocante!!

Gosto sempre de preparar a marinada algumas horas antes, para que o salmão pegue bem o gostinho. Na hora do preparo, a marinada vai virar um molho delicioso!!! Preparem a pastinha de receitas que essa esta demais!!!

salmão grelhado Continuar lendo

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Batatas Recheadas

Olá Amadas e Amados!!! (Simmm temos muitos seguidores homens também) rs

Hoje é dia de receita prometida!! Vivaaaaaaaaaaaaa!!!

As batatas recheadas foram super sucesso no IG e SnapChat!! Recebi várias fotos e vídeos de cada batata bonita…chegou a dar água na boca e bateu a vontade de comer tudo denovo!! Rs

Realmente ela é super fácil de fazer e prática, já que sujamos pouquíssimas louças no preparo.

Anote a Receitinha para duas pessoas!! Vou passar exatamente do jeito que fiz e com o mesmo recheio. Mas você pode usar a criatividade e rechear com o que quiser!!

batata recheada Continuar lendo

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Spaghetti à Carbonara Fácil

Olá Pessoal!!

Como promessa é dívida…segue a Receitinha super fácil do Spaghetti à Carbonara que sempre faço.

Costumo dizer que é daquelas receitas “mão na roda”, que não precisa de muitos ingredientes e o mais importante…só suja uma panela e um bowl! Não é demais?!?
Aposto que a maioria ama cozinhar, mas detesta lavar tudo depois!! Normal né?! Rs

Anote aí todos os passos para essa delícia!! (Lembrando que é a receita do modo que eu faço, fugindo um pouquinho do tradicional)

spaghetti carbonara facil Continuar lendo

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Azeite Aromatizado

Olá Amores!!

Ontem vi essa dica super legal no Instagram da nossa parceira Dietética Refeições (@dietetica.refeicoes) e não pude deixar de pesquisar mais sobre o assunto e compartilhar aqui com vocês!

O Azeite Aromatizado é um condimento interessante que está se tornando muito popular na mesa dos brasileiros. Depois de fazer pela primeira vez, dificilmente você vai comprar um pronto no mercado. Além de lindos, eles são facílimos de fazer em casa, e você ainda pode fazer sua própria combinação de temperos.

azeite aromatizado

 

São maravilhosos para cozinhar ou para aromatizar marinadas, molhos, saladas e outras preparações. Para comer apenas com um pão italiano então….hummmm já deu água na boca!!

azeite aromatizado

Você pode utilizar o próprio vidro do azeite (de preferência os escuros) ou comprar garrafinhas próprias para azeite em lojas de decoração. Se optar por elas, não esqueçam de esterilizar fervendo bastante por alguns minutos e depois deixar secar naturalmente.

O processo é tão simples que basta colocar os temperos de sua escolha dentro da garrafa e em seguida cobrir com o azeite. Apenas isso!!

azeite aromatizado

Claro que temos algumas dicas valiosas. Aí vão elas! Continuar lendo

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Tapioca e Queijo Coalho

Oi pessoal!!

Peço mil desculpas pela ausência de postagens aqui no blog, mas como todas acompanharam pelo instagram e snapchat, eu estava de mudança no consultório!! Agora que terminou, estou de volta a vida e trazendo uma receitinha delicia para o fim de semana!!

Ela super combina com aquela entradinha de um almoço em família!! Perfeita para harmonizar com aquele vinhozinho branco ou espumante bem geladinho, ou se preferir uma cerveja bemmmm gelada!! Hummmmmm….já deu água na boca!!

É tão fácil de fazer que até quem jura que não frita nem um ovo vai conseguir fazer. Rs

dedinho tapioca e coalho

Veja como é rápido e pratico! Continuar lendo

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Escondidinho Carne Seca

escondidinho carne seca

Olá Pessoal!!

O papo na cozinha hoje trás uma receita que só de pensar já da água na boca!!! Uma opção maaaara para reunir a família e comemorar o Dia das Mães!!

Sucesso nas mesas dos brasileiros, o Escondidinho de Carne Seca é uma prato relativamente barato,  rende várias porções e que fica com um sabor maravilhoso!

Quer aprender comigo os truques pra ele fazer ainda mais sucesso!!??? Então Aperte o Play e assista mais esse Episódio do Papo na Cozinha!!

escondidinho carne seca (mais…)

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Mousse de Coco

Olá meus Amores!!!

Como foram de páscoa!? Aqui foi tudo ótimo! Nada melhor do que passar essas datas especiais junto com a família, não é mesmo!?

O almoço foi na casa da Mamãe e do Papai, com a Moqueca deliciosa da minha mãe feita especialmente para nós. Eu fiquei responsável pela sobremesa e resolvi fazer a Mousse de Coco! Como vocês pediram muito…aqui está a receitinha!

Mousse de coco Continuar lendo

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Spaghetti com Camarão

spaghetti camarão

Olá meus Amores!

O Programa Papo na Cozinha estava de férias….mas já voltamos com gás total e com receitas deliciosas pra vocês!

Para retomar, o prato de hoje é com um dos ingredientes que mais gosto de cozinhar, e claro de comer. O Camarão!

Uma opção super legal para fazer amanhã (Sexta-Feira Santa) onde algumas pessoas tem o costume de não comer carne e também para aquele Almoço delicioso de Páscoa com a família.

Ele é pratico, rápido e super fácil de fazer!!!!

Quer aprender essa receita que é sucesso de curtidas no instagram??? Então vem comigo e assista a mais esse vídeo feito com muito carinho pra vocês!

INGREDIENTES (2 pessoas)

-1 kg de camarão Rosa ou Cinza (peça para descascar e ele vai reduzir na metade. Ficará em media 250g por pessoa)

-250g de Spaghetti ou a sua massa preferida

-Azeite

-1 cebola picada

-2 a 3 dentes de alho

-1 colher de sopa de colorau

-1 lata de tomate pelati

-1 ramo de cebolinha verde picada

-1 ramo de coentro picado

-sal a gosto.

spaghetti camarão

spaghetti camarão

spaghetti camarão

alline passamani

DICA ESPECIAL!

*A dica mais que especial é que esse molho pode ser servido de outras maneiras. Acrescentando mais temperos verdes, 2 tomates cortadinhos….já vira uma Moqueca deliciosa de Camarão para ser servida com arroz branco. Se quiser ousar, deixe o caldo mais liquido, remova um pouco colocando em outra panela e coloque uma banana da terra fatiada para cozinhar….De comer de joelhos!!!

*Outra dica é usar o mesmo molho e transformar em um escondidinho de camarão.  Adicione requeijão cremoso e faça um purê de batatas ou mandioca. Para montar, é só colocar uma camada de purê, outra de molho, mais uma camada de purê e salpique queijo parmesão por cima!!! Super simples!! Por ultimo, coloque no forno para gratinar!!

 

FICHA TÉCNICA

Filmagem e Edição: R2 Filmes

Produção: Isabela Rocha

Musica: Rodrigo Abelha

Look: Loja Novitá

MakeUp & Hair: Larrisssa Rodrigues

 

Depois quero saber todos os detalhes, hein?? Espero que tenham gostado!!

Beijos, A.

 

 

 

 

 

 

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